Musikersteak 

Als Langjähriger Hobbymusiker (Orchester Melodia und Spider-Sextett)

widme ich dieses Steak allen Musiker - Kolleginnen und - Kollegen.

Bürchner Landsknechte Gericht

Wir widmen dieses Gericht den Bürchner Landsknechten und dem wunderschönen Walliser-ferienort Bürchen, mit dem wir sehr eng verbunden sind.

Geschichte:Mit dem Ziel, bei Kirchlichen und Weltlichen Feiern als Ehrengarde aufzutreten, Hat sich eine Gruppe Gleichgesinnter der Gemeinde Bürchen zusammengeschlossen und am 5. Februar 1992 den Verein der Landsknechte gegründet. Die Uniform in den Gemeindefarben Blau und Gelb, ist derjenigen der Schweizer Landsknechte nachempfunden. Die Reisläufer kämpften während der Mailänder Feldzüge 1500 – 1520 im Dienste des Papstes Julius ll

Toast Stephan-Francis

Bratwurst

Roland-Muri-Gericht

Wir widmen dieses Gericht unserem langjährigen Freund und Malkünstler Roland Muri. Seine Bilder sind einmalig wie seine nette Art. Laufend Ausstellungen rund um den Globus. Seine Werke sind in vielen namhaften Museen

(Art Chelsey Museum NY. Jean Miotte, Kunstsammlung Köln usw.) dieser Welt zu bewundern, sowie in vielen Privaten Sammlungen.

Er ist der Erfinder des POPEXPRESSIONISMUS sowie Mitbegründer von Art Meets Music, mit Herman Rarebell (Scorpions) Ronnie Wood (Rolling Stones) sowie Prof. Ernst Fuchs. Div. TV Auftritte mit vielen Stars (Peter Maffay, Udo Lindenberg, Horst Lichter, Olympia Botschafter 2002 Köln Rhein Düsseldorf, RTL Kochstudio usw. Foto: Pierre Tagmann „Lüthi Hannes“ Kummerbuben, Ueli der Pächter , Miss Malaysia 2000 Mei Ling Lüdi, Roli Muri

Kangaroo-Entrecote

Ivan Rebroff Gericht 

Gedeckter Tisch mit Fondue Chinoise

Normale Oeffnungszeiten Restaurant Brasserie in Steffisburg:
Täglich ab 08.00 Uhr – 23.30 Uhr
Freitag und Samstag bis 00.30 Uhr
Sonntag ganzer Tag, sowie Montag bis 16.30 Uhr geschlossen.
Keine Betriebsferien.
Kontakt: Tel. 033 437 20 40